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Bier Archiv (Im Aufbau)

#01 Hopfenstopfer Jahrgangsbier 2009 - 2013

 

Malz: Gerstenmalz

Hopfen: Taurus und Saphir

Stammwürze: ca. 12,5%

Sonstiges: War das erste Hopfenstopfer Bier mit anteilig eigenem Hopfen und eigenem Malz

Erste Abfüllung:   18.03.2010

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#02 Hopfenstopfer Chinook Strong Ale

 

Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Caramel Malze, Röstmalz

Hopfen: Chinook

Stammwürze: ca. 22,5%

Sonstiges: War das erste Hopfenstopfer Strong Ale.

Erste Abfüllung:   24.01.2011

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#03 Hopfenstopfer Citra Ale

 

Malz: Pilsner-, Weizen-, Münchner-, Wiener-, Melanoidin- und zwei verschiedene Caramelmalze

Hopfen: Citra

Stammwürze: ca. 12,5%  Bittereinheiten: ca. 34

Sonstiges: Unser Dauerbrenner seit 2011. Eines der ersten deutschen Craft Biere, oft kopiert, doch nie erreicht!

Auszeichnungen: Hopfenheldens Liebling 2018

Erste Abfüllung:   12.04.2011 seit dem 23.04.2011 im Verkauf

Status: Dauerhaft im Programm

 

#04 Hopfenstopfer Citra Strong Ale

 

Malz: Pilsner-, Weizen-, Münchner-, Wiener-, Melanoidin- und zwei verschiedene Caramelmalze

Hopfen: Citra

Stammwürze: ca. 22,5%

Sonstiges: Weiteres Bier aus der Strong Ale Reihe

Erste Abfüllung:   26.08.2011

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#05 Hopfenstopfer Amarillo Strong Ale

 

Malz: Pilsner-, Weizen-, Münchner-, Wiener-, Melanoidin- und zwei verschiedene Caramelmalze

Hopfen: Amarillo

Stammwürze: ca. 22,5%

Sonstiges: Weiteres Bier aus der Strong Ale Reihe

Erste Abfüllung:   26.08.2011

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#06 Hopfenstopfer Christmas Strong Ale

 

Malz: Pilsner-, Münchner-, Melanoidin- und zwei verschiedene Caramelmalze

Hopfen: Citra, Amarillo, Cascade, Chinook

Stammwürze: ca. 21-22%

Sonstiges: Weiteres Bier aus der Strong Ale Reihe, der Vorläufer des Seasonal Special Ales

Erste Abfüllung:   17.10.2011

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#07 Hopfenstopfer Dark Red Temptation

 

Malz: Pilsner-, Münchner-, Melanoidin- und verschiedene Caramelmalze

Hopfen: Cascade, Taurus bei der Dual Hop Version

Stammwürze: ca. 20,9%

Sonstiges: Hat eher die malzige Seite betont, der Hopfen stand eher im Hintergund

Erste Abfüllung:   04.05.2012

Status: Im verdienten Ruhestand, vielleicht gibt es auch nochmal eine Neuauflage?

 

#08 Hopfenstopfer Incredible Pale Ale

 

Malz: Pilsner-, Wiener-, Melanoidin- und Caramelmalz

Hopfen: Taurus, Saphir, Cascade, Nelson Sauvin. Dieser wurde aber aus Verfügbarkeitsgründen durch Amarillo ersetzt.

Stammwürze: ca. 15,5%

Sonstiges: Ein solides IPA das immer gerne getrunken wird! Für damalige Zeiten war unglaublich (incredible) viel Hopfen drin.

Erste Abfüllung:   17.07.2012

Status: Dauerbrenner, durchgängig im Sortiment!

 

#09 Hopfenstopfer Comet IPA

 

Malz: Pilsner-, Wiener-, Münchner-, Melanoidin- und Caramelmalze

Hopfen: Taurus, Saphir, Comet.

Stammwürze: ca. 16,5%

Sonstiges: Eines wenn nicht sogar das erste deutsche IPA mit Hallertauer Comet. Wurde auf der Braukunst Live 2013 mit großem Erfolg vorgestellt

Erste Abfüllung:   26.02.2013

Status: Dauerbrenner, durchgängig im Sortiment!

 

#10 Hopfenstopfer El Dorado

 

Malz: Wiener-, Münchner-, Sauer- und Caramelmalz

Hopfen: El Dorado

Stammwürze: ca. 13,6%

Erste Abfüllung:   09.07.14

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#11 Hopfenstopfer Monroe

 

Malz: Pilsner-, Münchner-, Melanoidin- und Caramelmalze

Hopfen: Monroe

Stammwürze: ca. 16,3%

Sonstiges: Monroe war die Hopfensensation im Jahr 2015 und wir hatten sie zuerst :-)

Erste Abfüllung:   03.02.2015

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#12 Hopfenstopfer Himmels Weisse

 

Malz: Weiten-, Pilsner-, Wiener-, Melanoidin- und Caramelmalze

Hopfen: Taurus, Saphir, Cascade

Stammwürze: ca. 12,9%

Sonstiges: Weizenbier mal anders, hopfenbetont und gestopft.

Erste Abfüllung:   20.05.2015

Status: Im verdienten Ruhestand

 

#13 Hopfenstopfer Höllensud

 

Malz: Pilsner-, Münchner-, Sauer- und Caramelmalze

Hopfen: Taurus, Saphir, Cascade, Comet

Stammwürze: ca. 11,9%

Sonstiges: Modernes, hopfenbetontes Pilsner Bier

Erste Abfüllung:   2015

Status: Im verdienten Ruhestand

 

 

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